Le barbecue étant un élément de chauffe, il est nécessaire de prendre des précautions afin d'éviter tout accident.
- Pour les barbecues électriques, lire la notice avant la première utilisation.
- Placer le barbecue dans un endroit à l'abri du vent.
- Vérifier la stabilité du barbecue avant l'allumage, la surface doit être plane.
- Il est nécessaire de surveiller les cuissons et rester à proximité de la plancha lorsque celle-ci est allumée.
- Ne pas bouger l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement.
- Eloigner les enfants et animaux de celui-ci.
- Porter des gants de cuisine pour manipuler les éléments de cuisson tel que des pics à brochettes.
- Manipuler la bouteille de gaz avec précaution.
- Fermer le robinet du gaz après chaque utilisation pour les barbecues à gaz.